Etude du transfert thermique entre un jet rond turbulent et une paroi solide

Résumé

Dans ce travail, on s'intéresse à l'étude du transfert de chaleur d'une plaque plane soumise à l'action d'un jet
d'air perpendiculaire. L'étude de la possibilité d'améliorer le transfert de chaleur est effectuée en fonction des paramètres
caractéristiques de l'interaction jet - paroi. Le problème du jet rond turbulent frappant perpendiculairement une paroi
verticale est analysé numériquement à l’aide du modèle de turbulence à deux équations du type énergie-dissipation (k-ε). La
zone proche paroi solide a nécessité un traitement particulier par une méthode économique dite « fonctions de paroi ». La
résolution numérique des équations aux variables primitives est réalisée à l’aide de la méthode des volumes finis. Un bon
accord est obtenu avec les résultats expérimentaux. L’influence de la distance entre jet et parois est analysée